Салат Бык к Новому году из оливье

Редко какой праздник обходится без салата «Оливье», ведь его появление на столе уже стало традиционным. В стремлении сделать застолье более нарядным и праздничным, поверхность закуски украшают различным декором в виде цветов из моркови, выкладывают узоры горошком и прочее.

Я предлагаю из него сделать новогодний салат Бык к Новому году, выложив салатную массу в форме симпатичного бычка. Такой способ украшения отличается простотой и с ним справится любая хозяйка. Это тематическое оформление особенно понравится маленьким участникам праздника, восторг которых будет самым лучшим комплиментом вашим стараниям.

Попробуйте предложенный простой способ подачи салата «Оливье», и на следующий год будете самостоятельно выкладывать закуску, но уже в форме тигра (следующего символа), украсив поверхность морковью и маслинами.

Новогодний салат Бык (Бычок) – рецепт приготовления

Ингредиенты:

Этапы приготовления

Колбасу нарезаем кубиками. Кусочек оставляем для украшения.

Овощи отвариваем заранее, очищаем. Картошку тоже нарезаем кубиками.

С морковкой поступаем так же.

Яйца отвариваем, очищаем и разделяем на желтки и белки. Желтки измельчаем. Белки понадобятся для украшения.

Огурчики шинкуем кубиками.

Лук тоже мелко нарезаем.

Соединяем все подготовленные ингредиенты в миске. Добавляем процеженный консервированный горошек.

Заправляем майонезом и перемешиваем. Солим по вкусу.

Выкладываем салатную массу на плоское блюдо в  форме головы бычка. И сверху покрываем натертыми куриными белками.

Украшаем маслинами, колбасой и ломтиком хлеба.

Счастливого Нового года!

Оригинальные идеи оформления новогоднего салата Бык

Здесь можно проявить фантазию. Например, из полосок сладкого перца сделать еще и рот бычку, разложить вокруг зелень, создав луг с травой, и т.д. Не стоит ограничиваться только указанными в рецепте продуктами, можно использовать любые подходящие съедобные ингредиенты, которые помогут получить в результате мордочку бычка.

Если вам понравились идеи, дайте любую реакцию на статью.

Лариса

В детстве обожала Новый год. Могла часами проводить время под елкой, выдумывая и рассказывая увлекательные (как я думала) истории про Деда Мороза и Снегурочку кошке Бусинке. Восторг от праздника испытываю и по сей день.