Всемирный день молока (World Milk Day) в 2024 году

World Milk Day или Всемирный день молока выпадает в 2024 в суббота – 1 июня. Праздник, посвященный полезному продукту, встретят во многих странах. Дата фиксированная, каждый год наступает в один и тот же день одновременно с торжественными мероприятиями в честь защиты детей – именно этой категории жизненно необходимо употребление молока для укрепления здоровья.

Содержание:

История праздника
Традиции праздника
- Похожие ежегодные мероприятия
Интересные факты
Народные приметы и гадания
Как празднуют World Milk Day в других странах

История праздника

Празднование World Milk Day стало традиционным, благодаря озвученной в 2000 инициативе продовольственной организации, работающей под эгидой ООН. Какого числа отмечать, решили быстро – в ряде государств уже существовал свой праздник молока, который встречали в начале лета. Поэтому просто взяли усредненную дату.

В результате торжественное событие совпало с Днем защиты детей.

Когда принимали решение о праздновании международного Дня, посвященного молоку, озвучили его основные задачи:

популяризация здорового продукта;
укрепление здоровья населения планеты;
информирование наций о развитии сельскохозяйственной промышленности в области производства молочных продуктов.

Праздник быстро стал популярным. В 2008 торжественное событие отмечали в 40 странах, среди которых была Россия. Сегодня круг стран расширился – встречают World Milk Day более 70 государств.

В России компании «Алл» и «Тетра Пак» отпраздновали в Ростовской области Всемирный день молока в 2008 с большим размахом – в главном парке Ростова-на-Дону. Сценарий молочного праздника объединили с торжествами, приуроченными к Дню защиты детей. В результате более 500 малышей с родителями получили бесплатное молоко, участвовали в театральных постановках с героями сказок, попробовали свои силы в спортивных состязаниях.

Традиции праздника

Масштабно дату отмечают в странах с развитыми животноводством и молочной промышленностью. Поздравления аграрии и фермеры принимают от Правительств по ТВ и в СМИ. Традиционно проводят выставки, посетители которых дегустируют и покупают продукцию. Праздник очень любят дети – для них устраивают конкурсы, экскурсии на молочные заводы, спортивные соревнования, концерты с участием аниматоров.

Для взрослого населения организуют семинары и форумы, посвященные пользе продукта. Фермеры и производители выступают на конференциях, обсуждая вопросы о содержании стад, об особенностях первичной обработки и транспортировки молока. В настоящее время большое внимание уделяют проблемам длительного хранения, а также поддержания качественных характеристик, которые могут снизиться при неграмотной промышленной переработке.

Интересные факты

Молоко – удивительный продукт, в котором содержатся полезные для организма витамины и минеральные комплексы.

Регулярно пить молоко рекомендуют древние трактаты, современная медицина и статистика:

Организация ВОЗ советует выпить в сутки 3 порции молочки, чтобы укрепить здоровье.
По статистике, в странах, где употребляют много молока, выдающиеся ученые и деятели чаще получают Нобелевскую премию.
Дите, ежедневно выпивающие молоко, часто вырастает выше сверстников.
Нежелательно употреблять молочко вместе с фруктами – продукты несовместимы, по отдельности принесут больше пользы.
Многие любят холодное молоко, но пить его лучше теплым – холодный продукт может негативно повлиять на организм.
По легендам, шумерские цари и божества ежедневно употребляли молоко для обретения бессмертия.
По аюрведе, молоко является лунным продуктом, который следует пить по вечерам после восхода Луны. Оптимальное время – за 30 мин до сна.
Людям с непереносимостью лактозы полезно верблюжье молоко – которое быстро усваивается и не сворачивается в желудке.
Ученые считают, что употребление 3 порций молока ежедневно помогает избежать инсульта и онкологии. Речь идет о продукте средней жирности.
Молоко – один из основных ингредиентов рациона долгожителей.

Люди с древности разводят коз, коров, буйволов и верблюдов, но до сих пор полностью не изучили все свойства молока. Одна из загадок, не дающая покоя ученым – это способность продукта скисать намного быстрее в грозу. Теоретически процесс можно объяснить влиянием живущих в продукте микроорганизмов, реагирующих на электромагнитные импульсы. Но практические доказательства собрать не выходит.

Народные приметы и гадания

Продукт настолько популярен в народе, что появились связанные с ним приметы. К чему пролить молоко:

на стол – к нежданным гостям, которым не рады;
на пол – капнуть к семейным неприятностям, пролить много к большой беде;
с образованием пузырьков – к прибыли;
на себя – к удаче и к страстному роману;
на порог – подарок для домового, вытирать не советуют.

В старину гадали на вскипяченном молоке. Его переливали в горшочек и ждали, когда образуется пенка. Сдувая пенку, трактовали ее движение:

трижды дули, а пенка не шевелилась – дом будет, как полная чаша;
пенка не желает отрываться от края посуды – дети долго отчий дом не покинут;
разрывается на несколько кусков – вскоре предстоит важная поездка;
с места сдвигается, но медленно, так как очень плотная – в тяжелой ситуации всегда найдется человек, который придет на помощь.

Девушки вечером умывались парным молоком и вытирались льняным полотенцем. Полотенце вывешивали за окошко. Если на нем появлялись белые капли, дело к свадьбе движется.

Как празднуют World Milk Day в других странах

Фермеры Аргентины ежегодно организуют специальные компании для пропаганды продукта. Первая прошла под лозунгом «Страна, в которой молоко и мед текут, словно реки». В Германии праздник является национальным, делается все для популяризации молочной продукции. В Норвегии стараются привлечь к празднованию творческую молодежь – даже проводили онлайн конкурс по сочинению интересной истории о молоке. Победитель получил от Национального совета молочных продуктов внушительную денежную премию. На площадях городов в странах, принимающих участие в празднике, устраивают ярмарки с широким ассортиментом продукции, сувенирами и открытками с красочными, прикольными картинками.

Хотя праздник получил статус всемирного, ряд стран придерживается собственной датировки:

26 сентября – в Австралии;
11 июня – в Малайзии;
3 июня в Финляндии.

Ежегодно в мире отмечают праздник в честь полезного и популярного продукта. В 2024 торжественное событие пройдет, как и раньше, 1 июня. Такое совпадение дат неслучайно – именно дети больше всего нуждаются в сбалансированном питании, непременным ингредиентом которого является молоко. А общее количество потребителей молочных продуктов в мире сегодня составляет более 6 миллиардов человек.

Лариса

В детстве обожала Новый год. Могла часами проводить время под елкой, выдумывая и рассказывая увлекательные (как я думала) истории про Деда Мороза и Снегурочку кошке Бусинке. Восторг от праздника испытываю и по сей день.