Навруз в 2025 году

Навруз – восточный Новый год, день прихода весны и пробуждения природы у тюркоязычных и персоязычных народностей. Событие в 2025 будут отмечать 21 марта. Традиционно праздник символизирует обновление природы и щедрый урожай. Часто Навруз связывают с мусульманством. На самом деле праздник возник намного раньше ислама – первые упоминания о нем датированы VI веком до н. э.

Содержание:

Когда и какого числа отмечают Навруз
История праздника
Традиции и обычаи
Как отмечают и что готовят на Навруз
Мероприятия в России
Навруз в других странах

Когда и какого числа отмечают Навруз

Восточные народы обычно для определения даты праздников используют лунный календарь. Поэтому числа национальных и религиозных событий каждый год рассчитывают заново. Навруз – редкий праздник с фиксированной датой, которую определяют не по лунному календарю, а по солнечному. В 2025 жители Узбекистана, Афганистана, Ирана, Турции и прочих стран с персидскими и тюркскими корнями встретят Новый год 21 марта, когда наступит весеннее равноденствие.

История праздника

«Навруз» переводят с персидского как «новый день». Неизвестно, что привело к появлению праздника – мнения историков различны:

Часть ученых утверждает, что впервые восточный Новый год начали отмечать в Персидской империи в IV-V веках до н. э. во времена правления династии Ахеменидов.
Другие уверены, что корни события лежат намного глубже – примерно в VII-VIII веке до н. э.

Упоминание о празднике есть в «Авесте» – одной из древнейших священных книг зороастризма, который признан официальной религией в Иране, Индии, США, Узбекистане, Азербайджане. Писание призывает всех людей почитать день как праздник появления жизни. Событие прямо связано с древнеперсидской мифологией.

По «Авесте», в весеннее равноденствие был похоронен Сиявуш – легендарный герой, которому поклонялись в Иране задолго до прихода ислама. В первое время праздник символизировал не только обновление природы, но и огонь – важнейший стихийный элемент, один из основных в зороастризме.

«Навруз» включен ЮНЕСКО в перечень нематериального культурного наследия. Поэтому с 2009 праздник считают международным.

Традиции и обычаи

Подготовка к старейшему в мире празднику включает множество ритуалов, связанных с магическими представлениями тюркских народов и персов об умирающей и возрождающейся природе:

За 2 недели сеяли пшеничные или чечевичные зерна на блюдах. Ко дню равноденствия ростки должны были достичь высоты 5-7 см, символизируя новую жизнь. Перед Наврузом снова проращивали зерно, которое использовали в приготовлении основных блюд.
В традициях восточного Нового года примирение с недругами, прощение долгов и раскаяние в совершенных грехах, которые выполняют накануне.
Обязательно перед празднованием наводили порядок вокруг дома и в жилых помещениях – пространство, в котором человек обитает, отражает его внутреннее состояние. Этот ритуал направлен на привлечение ангелов-фаришта, которые дарят изобилие людям со светлой и чистой душой. Грязнули и злопыхатели лишены ангельского благословения.
Стирали одежду, считая, что вода смывает порчу. Особенно тщательно перестирывали детские вещи, так как ребенку легче нанести вред.
Неделю перед праздником посвящали душам предков. Их поминали, приносили подношения, просили помощи в делах, защитить от бедствий.
В среду перед днем равноденствия выполняли обряд очищения. На улицах, во дворах разжигали огонь, через который прыгали люди – 7 раз через один или 1 раз через 7 костров. По древним верованиям, человек, который смог выполнить обряд, наделялся большой силой.
В ночь перед праздником очищались с помощью воды. Для этого обрызгивали друг друга или прыгали через ручьи.
Окуривали дома, чтобы уничтожить или прогнать злых духов.
Вечером девушки гадали – бросали ботинок через голову, определяли по направлению носка обуви выйдут или нет замуж в этом году.
Подслушивали, о чем говорят соседи. Если разговор о приятном – удача будет сопровождать весь год и подслушивающих, и говорящих.

Как отмечают и что готовят на Навруз

В традициях изобилие праздничного стола с новой посудой. Трапезу начинают поздно вечером, обязательно подают 7 кушаний с названием на персидскую букву «син». Обычно готовят и подают плов, выпечку, черные косточки, сумаляк, яблоки и малину. В приготовлении используют уксус, чеснок и дикие маслины. В трапезе участвуют все члены семьи. Во время ужина старшие дарят младшим подарки, гостям вручают сувениры.

Столы украшают специальными блюдами с побегами пшеницы, чечевицы – ростки обвязывают ленточками красного цвета, символами обновления, зеленые побеги добавляют в приготовленные закуски и салаты. Пророщенными зернами встречают гостей для приобщения к чуду ежегодного возрождения природы.

Также на столы ставят горящие свечи, которые помогают защите дома, и зеркало. Количество свечей должно совпадать с числом присутствующих на празднике. Гасить их нельзя, свечи прогорают до конца.

По традиции подают лепешки либо большой хлеб, орешки, молоко и простоквашу, крашенные яйца, рыбу и петуха, сыр. На стол ставят чашу с чистой водой, в которой плавает зеленый листок, и с розовой. Все предметы и продукты имеют символическое значение, которое сегодня утеряно, хотя ритуал соблюдают многие семьи.

На приготовление основных блюд уходит много времени, поэтому начинают вечером предыдущего дня. Мужчины готовят:

Гуджу из 7 злаков с мясом. Блюдо должно быть однородным, хорошо разваренным.
Халим или халису – кашу из пшеничного зерна и мяса, в которую можно добавлять овощи и горох.

Женщины готовят сумаляк, халву из проростков пшеницы. Их перемалывают и отваривают, постоянно помешивая, с добавлением хлопкового масла. Подают блюдо остывшим, раздают всем участницам процесса. Существует верование, что на поверхности сумаляка проступает рисунок-подсказка о том, что принесет новый год людям.

В старые времена отмечали Навруз на протяжении 13 дней. По завершении праздничных торжеств люди выходили из домов на поле. Существовала примета, что встретившим праздник на природе удача будет сопутствовать весь год.

Мероприятия в России

Дата, какого числа будут в РФ отмечать Навруз 2025 года, совпадает с официальной – 21 марта. В России проживают представители персидских, тюркских народностей, которые празднуют в крупных городах и небольших поселках, в центрах восточной культуры. Уже запланировано несколько мероприятий, посвященных торжественному событию:

познавательные лекции об истории, культурных особенностях народов, которые отмечают Навруз;
фестивали национальных блюд, в том числе популярного в России плова;
увлекательные концерты народных коллективов;
показы национальных костюмов;
ярмарки и выставки народных ремесел;
мастер-классы.

Для ознакомления с культурой ближневосточного региона на ВДНХ организовали специальный павильон.

Навруз в других странах

В различных государствах отмечают праздник с учетом местных традиций и религиозных предпочтений:

В Азербайджане 5 дней угощают знакомых домашними блюдами, сладостями. Перед торжественным событием 4 недели посвящены огню и воде, воздуху и земле – основным природным стихиям. Объединение элементов происходит в Навруз, возрождая природу.
В Таджикистане каждый год выбирают новый символ из предложенных изображений растений, знаков народного ремесла, птиц. Существует обычай, по которому люди собирают первые весенние цветы. Их дарят близким, исполняя праздничную песню.
В Иране носят одежду красного цвета, символизирующего огонь. По традиции празднуют весеннее равноденствие 13 суток, из которых первые 5 отведены для посещения друзей, родственников. Один из сохранившихся ритуалов – разрисовывать лица красками или золой.
В Турции на столах присутствуют вино, деньги, лепешки и корзины с пророщенным ячменем для привлечения достатка и удачи.
В Казахстане готовят традиционный суп наурыз-коже из 7 продуктов, которые олицетворяют жизненные начала – вода, соль, мука, масло, мясо, молоко, пшено. Проводят соревнования по национальным видам спорта.
В Узбекистане гуляют 2 недели. Устраивают праздничные базары, скачки и выбирают Бахор-ханум – самую работящую и красивую девушку, хозяйку праздника.
В Китае посещают храмы, неся цветы и разбивая при входе фигурку буйвола, вылепленную из глины. На площадях сжигают большое чучело животного, выполненное из бамбука, а также бумаги, цвета которой соответствуют 5 природным стихиям – огню, металлу, земле, воде и дереву.

Дата Навруза в 2025 и следующих годах будет неизменной – 21 марта. В этот день приходит весна, наступает равноденствие, которое означает возрождение природы. Событие празднуют в странах, где проживают потомки персов и тюрков. Но в каждом государстве сложились собственные традиции, привнесенные местными обычаями и культурой.

Лариса

В детстве обожала Новый год. Могла часами проводить время под елкой, выдумывая и рассказывая увлекательные (как я думала) истории про Деда Мороза и Снегурочку кошке Бусинке. Восторг от праздника испытываю и по сей день.